เค้กกล้วยหอม ไมโครเวฟ 3 นาที ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับตอนไม่มีเวลา และ คนขี้เกียจ (อิอิอิ) มาทำกันเลย!!!!
กล้วยน้ำว้า เป็นกล้วยพันธุ์พื้นเมืองของไทย มีรสชาติหอม และหวานอมเปรี้ยว ที่สำคัญยังเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่ายมากและมีราคาถูก แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายหลาบประการด้วย นอกจากจะทานสดๆ แล้ว กล้วยน้ำว้ายังถูกนำไปแปรรูปเป็นอาหารแบบอื่นๆ ได้อีกหลายเมนูด้วย วันนี้ ในบ้าน จึงจะมาชวนเพื่อนๆ ทำอาหารว่างจากกล้วยน้ำว้าที่สามารถทำได้ง่ายสุดๆ ไม่กี่ขั้นตอน กับเมนู "กล้วยน้ำว้าอบไมโครเวฟ" ซึ่งเป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ FitandFun ไปชมกันได้เลยครับ วิธีทำ 1. เลือกกล้วยที่ยังไม่งอมนะคะ สุกกำลังพอดี หรือถ้าชอบหวานน้อยหน่อย ก็ใช้แบบห่ามได้เลย 2. ผ่ากล้วยเป็น4ชิ้น วางลงในจานที่รองด้วยกระดาษสำหรับรองอบขนม ใช้จานที่เข้าไมโครเวฟได้นะ 3. ถ้าไม่รองจานด้วยกระดาษจะออกมาแฉะๆหน่อยค่ะ ลองทำแล้ว รองกระดาษดีกว่า เรียงกล้วยเต็มจานแล้วเข้าไมโครเวฟได้เลย ตั้งเวลา 12 นาที ไมโครเวฟของแอน800วัตต์นะคะ ถ้าวัตต์ต่างกัน เวลาจะต่างกัน 4. ครบเวลาก็ออกมาวางพักบนตะแกรงให้พออุ่นไอ. แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ ง่าย เร็ว และอร่อย.. ชมคลิปวิธีทำ ที่มา: FitandFun Youtube Channel: Fit Food Fun. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
หากเสิร์ฟเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่ เนื้อเค้กจะชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและอร่อยจนไม่สามารถหยุดทานได้ หรือจะเพิ่มฟรอสติ้งและตกแต่งหน้าเค้กก่อนก็ได้ วิธีการ 3 ของ 3: เพิ่มฟรอสติ้งและตกแต่งหน้าเค้ก เลือกฟรอสติ้งตามที่ต้องการ. คุณสามารถหาซื้อฟรอสติ้งได้จากร้านค้าหรือจะทำฟรอสติ้งเองก็ได้ คุณอาจทำฟรอสติ้งช็อกโกแลต วานิลลา เลมอน หรือรสอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ ลองทำฟรอสติ้งดูหลายๆ รสเพื่อหารสชาติโปรดของคุณ ปล่อยให้เค้กเย็นลงก่อนเริ่มเพิ่มฟรอสติ้ง ไม่เช่นนั้นฟรอสติ้งอาจละลายได้ เตรียมฟรอสติ้งให้มากพอ จำไว้ว่ามีฟรอสติ้งเหลือทิ้งยังดีกว่าหมดก่อนแต่งหน้าเค้กเสร็จ 2 เพิ่มฟรอสติ้ง. ควรเพิ่มฟรอสติ้งในอุณหภูมิห้อง ใช้ไม้พายยางหรือช้อนปาดฟรอสติ้งบนหน้าเค้ก 3 แต่งด้วยผลไม้. หั่นสตรอว์เบอร์รี่สดเป็นแผ่นบางๆ และนำไปตกแต่งลงบนฟรอสติ้งโดยจะวางตามแพทเทิร์นหรือวางแบบสุ่มๆ ก็ได้ ใช้แปรงทาแยมทับลงไป [3] คุณสามารถใช้มะม่วง กล้วย หรือผลไม้เนื้อนุ่มอื่นๆ แทนสตรอว์เบอร์รี่ได้ หากคุณใช้ผลไม้สด ให้แต่งผลไม้ในขั้นตอนสุดท้าย เพราะถ้าหากผลไม้เปียก อาจทำให้ฟรอสติ้งหลุดหรือละลายเล็กน้อย [4] 4 แต่งด้วยน้ำตาลแต่งหน้าเค้ก. การแต่งด้วยน้ำตาลแต่งหน้าเค้กจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับเค้กของคุณ คุณยังสามารถเติมน้ำตาลแต่งหน้าเค้กลงไปผสมกับแป้งเค้กก่อนอบได้อีกด้วย 5 แต่งด้วยลูกกวาด.
จะกินกล้วยอบหอมกรุ่นละมุนลิ้นต้องมีความพยายามสูงสักโหน่ยยยยยย ทีนี้ก็ทำกล้วยอบกันต่อ!!